白い季節【鱈と白インゲン豆のグラタン】 レシピあり

白い季節【鱈と白インゲン豆のグラタン】
  1. おいしそう!

目で味わう、というけれど、色で料理を作ることもしばしば。   そう言えば、ばあちゃんもそうしてたっけ。   吐く息も白くなる季節。  白い料理が食べたくなる。   ちょっと前の朝ドラ。 ワタシも子どもの頃はご多聞にもれず『 赤毛のアン 』にカブれていて笑。   自然豊かな雪国の冬は、むしろ『 赤毛のアン 』や『大きな森の小さな家』(『 大草原の小さな家 』シリーズ)の景色を妄想するに笑充分な環境だ......

icheさん

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おさかな買いになす買いに。のほほんとした毎日をつづります。