レシピブログ
アッという間に桜も過ぎて。 ただ今年は初夏らしく。 陽射しは強いけど、爽やかな空気。 でも、夜は少し肌寒いくらい。 昼はそろそろ冷たいものを飲み過ぎたりして。 こんな日は、春野菜の優しいシチュー。 トロミも軽めで。 チョット手間ですが、旬のあさりの出汁で贅沢に。 神経質にこだわっている訳ではありませんが、たまにはスープの素に頼らない、自然の旨味を。 お腹も心もあったかく。......
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