マクロビスイーツ研究♪　酒粕や甘酒でケーキ

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おいしそう！

先週作った、マクロビスイーツの画像です。こちらは酒粕のケーキ。 2回作ってみて・・・こんな感じです。もちろん卵もバターもなく。豆乳や甜菜糖シロップなどのマクロビ食材を利用しています。こちらは甘酒のマフィン。甘酒以外の甘味がゼロ。かなりヘルシーな仕上がりです。どちらのケーキも全粒粉と薄力粉をブレンドして作るので、素朴な味わいです。まだまだ・・・ ...