パセリタップリ♪さっぱりツナトマト炒飯

パセリタップリ♪さっぱりツナトマト炒飯
  1. おいしそう！

料理紹介

家にある材料でできる炒飯♪　休日のランチにいかがですか？

★材料

(2人分)

  • 炊いたご飯

    2人分

  • ツナ缶

    1缶

  • トマト

    1/2個

  • 塩

    適量

  • 醤油麹

    大匙1

  • 醤油

    少々

  • パセリ

    3本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトは皮を剥いてダイスカットにする

  2. 2.

    テフロンのフライパンを熱して、ツナ缶の油を少し切ってから入れて、火を入れる

  3. 3.

    2にご飯を加えてよく炒め合わせ、トマトを加えてサッと混ぜたら、塩、醤油麹を加える

  4. 4.

    火を止める直前に醤油を少し垂らして、刻んだパセリを少量残して、加え、火を止めて混ぜ合わせる

  5. 5.

    お皿に盛ってから、少し残しておいたパセリを散らして、出来上がり

★ワンポイントアドバイス

味付けはやや薄めですので、お好みで濃くして下さい

mesonさん

mesonさん

調理師・クシマクロビフードコンシェルジェ・ハーバルセラピスト、アロマセラピストなどの資格をもつ主婦です。