大学栗

大学栗
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

大学いも…でなく栗

★材料

(1人分)

  • 栗

    ５個

  • 砂糖

    大さじ１

  • みりん

    小さじ１

  • 醤油

    小さじ1/2

  • ごま

    小さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    栗を茹でて渋皮まで剥いて冷ます

  2. 2.

    フライパンに油をひいて栗を入れ、弱火で焼き目をつける

  3. 3.

    砂糖・みりん・醤油を合わせた調味料をフライパンに入れよく和えてできあがり

★ワンポイントアドバイス

調理時間の大半は栗の皮むき時間です(^^;
そこさえ終われば５分で作れます