ビスキュイ・ド・サヴォアレシピあり

0

おいしそう！

「ビスキュイ・ド・サヴォア」は本当に本当にシンプルなスポンジケーキ！本当に粉（薄力粉＆コーンスターチ）卵砂糖のみです！！！！！焼き上がりはふんわり卵とお砂糖の優しい香りほわほわでこんなにもシンプルな味はなんだかほっとしますル・コルドン・ブルーっていうと何だか難しいレシピのイメージだけど、これは本当に素朴なﾚｼﾋﾟ！ちなみに断面はこんな感じです！ただ。。。この名前の由来は......