■レシピ■長いものカップ磯辺揚げレシピあり

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おいしそう！

長いもって不思議ですよね。そのまま加熱するとホックリした食感。すってから加熱するともっちりとした食感。理系の性でしょうか、「なぜ？」が気になります。細胞壁が壊れるから？繊維が並んでいたのが崩れるから？？？あー気になるー誰か教えてー！！！今回は、長いものモチモチを楽しむ料理です。ハウスさんの特選柚子胡椒と一緒に召し上がれ～長いものカップ磯辺揚げ長いもの磯辺揚げは、小さいころか......