レシピブログ
今回のスパイス大使のお題は、オーブン&煮込み料理。 煮込み料理と聞くと洋食のイメージですが、今回は和で挑戦。 牛筋煮込みにしました。 脂で味がボヤケがちな牛筋煮込みを ブラックペッパーで引き締めてみました。 今回はシャトルシェフで作る方法です。 応援にポチっとお願いします^^ スパイスブログ認定スパイス大使2014 ■レシピ■ 牛筋 200g、大根 1/4本、......
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