とろーりチーズがイタリア風？大根餅レシピあり

2

おいしそう！

桜エビといえば大根餅！（って、これは私だけ？？）大根餅にチーズをのせて、イタリアン風にしあげてみました。 ■材料■（１人分）大根５ｃｍ厚、米粉大さじ２．塩少々瀬戸内産小えび無着色大さじ１、大森屋青のりびん大さじ１ ■作り方■ １．大根はすりおろし、米粉・塩・小えびとあわせて１０分ほどおく２．フライパンにオリーブオイルをひき、１を、両面がこんがりとなるまで焼く３．２......