海老と厚揚げの塩麹炒め レシピあり

海老と厚揚げの塩麹炒め
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    おいしそう!

プリッとした大きめのむきエビを厚揚げと一緒に炒め物で頂きました。味付けは、醤油、いやオイスターも良いかも~と思いながらシンプルに塩麹のみにしました。塩麹のうまみが海老のおいしさを引き立ててくれました......

ちびしょこらさん

ちびしょこらさん

北国住まいの主婦です。 ちょっとだけお仕事してるので日々節約を心がけて家計をやり繰りしてます! 夏は家庭菜園で採れた野菜を楽しみ、冬は越冬野菜を駆使してお料理してます。