レシピブログ
子どもの日先取りなこの和菓子、 そう、柏餅 食べやすいひとくちサイズにしてみました このレシピをアップします もちの生地は 材料 ・水 70cc ・白玉粉 10g ・上新粉 40g ・砂糖 20g 作り方 【1】耐熱容器に白玉粉と水の半量程度を入れ、泡立て器でできるだけダマがなくなるようよく混ぜる 【2】上新粉と砂糖(紅の生地は食紅も)と残りの水を加えてさらによく混ぜる ......
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