モデナで。-Lunch-

モデナで。-Lunch-
  1. おいしそう!

さて、モデナでランチです。40度近い炎天下、レンタルした小さなFIATをゆるゆると走らせながら誰も歩いていない田舎町でやっと見つけたトラットリア。中に入るとやたらと広く、明らかに地元の人たちばかり。気のよさそうなマンマが大声でオーダーを取り歩きます。するとその横からゆーっくりと現れたのが、…大マンマ?超おばあちゃまのオーナーらしき女性。テーブルごとに「アナタ、コレ頼んだ?」とディッシュを見せて聞......

アンダルシアさん

アンダルシアさん

コミュニケーションはキッチンから! 世界中の「元気や笑顔をもたらす食材や食文化」を愛し、研究し、生活に取り入れ、 広めていくことが私の幸せです♪