レシピブログ
鶏ムネ肉を大量に貰いまして… 細切りして酒と片栗粉で柔らか 青椒肉絲 に仕上げました。 旬の唐辛子もツナと和えて食べやすく。 そんな夕食で家族をおもてなしです。 鶏ムネ肉の 青椒肉絲 ・鶏ムネ肉…200g ・ピーマン…2個 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1 ・醤油…大さじ1 ・砂糖、塩、胡椒…適量 ①鶏ムネ肉を細切り。ピーマンも細切り。 ②酒、醤油、砂糖で揉んでしばらく放置。 ③片栗粉を......
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