鶏もも肉でチャーシュー レシピあり

鶏もも肉でチャーシュー
  1. おいしそう！

安売りで買った鶏もも肉！ 唐揚げ…は定番ですが、ここは丸めて煮込んで染み込ませてチャーシューで家族へ振る舞いました。一緒に卵も！   材料 鶏もも肉…200g 卵…お好きな量で みりん…50cc 醤油…30cc だし汁…50cc 砂糖…大さじ1   ①鶏もも肉に塩を振って、ラップでしばらく丸めて形をつくる。 ②軽く表面を焼いて、ダシ汁、みりん、醤油、砂糖で煮込んで、火が通ったら冷まして冷蔵庫へ。卵......