鶏胸肉×ミンチにして×揚げ玉衣レシピあり

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おいしそう！

鶏胸肉をつい買ってしまう安さに惹かれる私はムネ肉でもガッツリ系を目指して作ってます。今回は鶏胸肉をミンチして、揚げ玉のコッテリ感を利用するという料理。材料 •鶏胸肉…200g •塩…適量 •揚げ玉…適量 •小麦粉…適量 ①鶏胸肉の皮を剥いで、ぶつ切りに。ハンドミキサーでミンチにする。少し粗めが美味しいかも。 ②塩を振って味付け。 ③水で溶いた小麦粉に整形した鶏胸肉を入れる。 ④......