【男飯】自家製ベーコン×燻製

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おいしそう！

男が作る料理シリーズ。男が料理して、ブログして、チマチマと日々公開しております。彼女に、奥さんに「今日は何作ろう」そんな悩みを解決します（笑）燻製のシーズンになったら、一気に作り始めてます。大胆に厚切り。これが醍醐味。作ってもほぼ食べられちゃいますが、我が家の冬の名物詩…笑今回はウイスキーオークで燻してみました。香りが芳醇なので肉系と合いますね、意外と。魚とか淡白なのに本当......