♪ひんやりぷるん★くずわらび・こしあん入り★♪

♪ひんやりぷるん★くずわらび・こしあん入り★♪
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    おいしそう!

  今日は残暑むきのあんこおやつ “こしあん入りくずわらび ”レシピのご紹介です♪   くず を加えて弾力をもたせた わらびもち生地 に、 こしあん を加えて練り上げています。     水ようかんをぷるんっとさせたような、不思議食感のおやつの出来上がりです!     くずといえば奈良・吉野。この辺りでは他の地域より品質のよいくず粉が手に入りやすいのかもしれません。   本物のくず粉 に出会われまし......

緒方 亜希野さん

緒方 亜希野さん

生駒のお土産グランプリ『たけひめプリン』製造及びお菓子の教室を運営。商品開発や食育セミナーなど食に関わる様々なお仕事をしています。家庭でのお菓子作りのヒントを中心に、お仕事について、日々のお料理、その他興味を持ったもののいろいろをご紹介します♪