♪縁起物の初たまごＤＥ★出し巻き＆たまごかけご飯★

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おいしそう！

今日は昨日に引き続き、この時期ならではのお楽しみのご紹介♪ 初卵（はつらん、または、はつたまご）を見つけました～。たまごを産み始めたばかりの若いママ鶏の小さな卵。栄養が凝縮されていて、古来より縁起物とされているようです。いかなご、出し巻き、お味噌汁の我が家の春定食も初たまごだといつもより特別な雰囲気！ ★出し巻き★ 初たまご使用 ......