♪秋の贅沢デザート★マロンシャンティ★憧れの上品レシピ♪

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おいしそう！

今日はマロンシャンティのご紹介です♪ マロン（栗）+シャンティ（生クリーム）とってもシンプルなデザート。素材の質がストレートに出ます。和栗の上品な甘みを生かして、お砂糖はごく控えめ。かといって、お砂糖が少なすぎるのも水っぽく（＝味が薄い）なるのでダメ。らでぃっしゅから届いた今年初めての栗を使って。昨年は作りそこねましたが、毎年作りたい秋の味。 ★マロンシャンティ★ ★★★★レシピ★......