ヨウサイの和え物✽ゴーヤの炒め物✽おむすびレシピあり

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おいしそう！

ヨウサイの和え物作ってみました。ヨウサイは空心菜の和名みたいです。他にはエンサイなど。普段使わない食材なのでどんな味かな。(＾＾) ●ヨウサイとエビの和え物ヨウサイは茹でて適当な大きさにカット。むきエビも茹でておく、それを干し貝柱スープの素で和えて出来上がり。ヨウサイは茹でると葉の部分にぬめり(水溶性食物繊維)がありますがモロヘイヤやオクラほど強いものではな......