白和え(食べて菜・春菊) レシピあり

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おいしそう！

白和え作り。お豆腐は脂質の低い絹ごし豆腐で口当たり滑らかに。 🍀食べて菜の白和え我が家の作り方＜お豆腐の水切り＞絹ごし豆腐はキッチンペーペーで包み耐熱皿にのせてレンジで３分弱チン。豆腐を包んでいたキッチンペーパーを外して(熱いので気を付けて) ザルの上にのせ、お豆腐の上にお皿を置き、その上に重しになるお皿などを置いて水切りする。絹ごし豆腐は水分があるので気持ち長め......