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カフェゼリードリンク風作り 今まではアガーで作っていましたが 今回は粉寒天でも作ってみました。 🍀寒天でカフェゼリードリンク風 ココア味 寒天はストローで吸えるやわらかさです。^^ お鍋にお水、粉寒天を入れて泡だて器でよく混ぜ 中火にかけて煮たってきたら 弱火から中火の間くらいにして混ぜながら1分30秒加熱し、 甜菜糖を加えて混ぜて煮とかす。 最後に純ココアも加えて混ぜて溶かした......
コーヒーモザイク寒天
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