レシピブログ
鱈の照り焼き丼を作ってみました 🍀鱈の照り焼き丼 真鱈は小さい切り身を使用しました。 軽くお塩をふって5分おき出てきた水分を拭き、 片栗粉を塗し、温めたフライパンに並べて弱火で両面焼いたら たれを加えてフライ返しで裏返したりしながらからめて仕上げました。 ✽脂質✽ 真鱈小さい切り身6切れ106g・・0.212g 片栗粉小さじ1・・0.003g たれ(お水30㏄、甜菜糖......
真鱈のガーリックバター...
真鱈の真子としらたきの...
鱈の白子茶碗蒸し
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