にんじんのポタージュレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先日のガパオ風のワンプレートランチのひと品。小さなガラスカップに入れた、にんじんのポタージュ。季節的に、そら豆なんかいいな～と思ったのですが、小さな子が食べるので、見た目にグリーンってのも抵抗ある？青臭いかな？？？と思って却下。かぼちゃのポタージュは好きなの分かっていたのだけどせっかくなので、にんじんで甘いポタージュにしてみました。材料はいたってシンプル。ポイントはとにかく、じっくり炒めて、じっく......