フレッシュトマトでトマトソース レシピあり

フレッシュトマトでトマトソース
  1. おいしそう!

トマトソースはパスタを作るときなど、ついでのときに多めに作って袋に入れて冷凍保存しています。ひとり分のパスタだったり、チキンソテーやアジフライにかけたり、ライスコロッケとかオムレツとかにかけたり、、、そんなときに冷凍庫からちょびっと出してきて、使います。普段うちのトマトソースは、ホールトマトやカットトマトなど・・トマト缶で作ります。缶詰のトマトは味も色も濃くて、安価。安売りのときにまとめて買ってあ......

森崎 繭香さん

森崎 繭香さん

フードコーディネーター/お菓子・料理研究家 カフェやレストランでの経験をエッセンスに加えながら、自宅でも作りやすいレシピを心がけています。 ☆著書「あんこのおやつ」「焼かないケーキ」「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」「豆腐クリームの絶品レシピ」他多数