実家のゴーヤで・・ゴーヤチャンプル レシピあり

実家のゴーヤで・・ゴーヤチャンプル
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    おいしそう!

わたしの実家では、毎年ほんの少しずつですが色々な野菜を作っています。きゅうり、ミニトマト、ピーマン、ししとう、なす、ズッキーニなど、手軽に作れるものはあれこれ作っています。そして、今年は・・・流行にのって(?)ゴーヤでグリーンカーテン!!あまり大きくはありませんが、小ぶりなゴーヤがしっかり実をつけてたくさん採れたそうです。・・・なのですが、ある日、「お母さん、ゴーヤあんまり好きじゃなかったわ(^_......

森崎 繭香さん

森崎 繭香さん

フードコーディネーター/お菓子・料理研究家 カフェやレストランでの経験をエッセンスに加えながら、自宅でも作りやすいレシピを心がけています。 ☆著書「あんこのおやつ」「焼かないケーキ」「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」「豆腐クリームの絶品レシピ」他多数