MayucafeCookingSchool 3月は・・韓国料理*スンドゥブチゲ定食レッスン。 レシピあり

MayucafeCookingSchool 3月は・・韓国料理*スンドゥブチゲ定食レッスン。
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    おいしそう!

MayucafeCookingSchool3月は・・韓国料理*スンドゥブチゲ定食レッスンです。本日、初日で・・昼のレッスンが終了したところです。この後、19時から夜のレッスンです。メニューは・・スンドゥブチゲです。私も大好きな、お豆腐のチゲ。たま~にお店でも、コクのない、味のぼやけたスンドゥブが出てくることがあり、うぅーーん(ーー;)と思うことがあるのですが、、、しっかり旨味を引き出してあげれば、......

森崎 繭香さん

森崎 繭香さん

フードコーディネーター/お菓子・料理研究家 カフェやレストランでの経験をエッセンスに加えながら、自宅でも作りやすいレシピを心がけています。 ☆著書「あんこのおやつ」「焼かないケーキ」「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」「豆腐クリームの絶品レシピ」他多数