昨日のおうちランチ
久々に 薄焼き を食べました~
お好み焼きよりも薄ーく焼いた生地の中には、もやし、キャベツ、玉ねぎ、紅生姜入り♪
タレはお醤油&ウスターソースでさっぱり♪
定期的に食べたくなる味一品です
好きなんだ~、これ
ちょこっと自分のblog内を検索してみたんだけど…
この薄焼きに出会って、丁度1年くらいでした。
hirokoかーさん
に教わった一品。ほんとに一生ものになりそうだわ~......
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料理を始めて早数年・・・。
以前は全然できなかった料理が今では趣味に・・・。
手捏ねでベーグルも焼けるようになりました♪
最近は平日のお弁当作りが楽しいです。