材料を全部切って入れるだけの簡単春雨サラダです( ・ᴗ・ )!
お水を使わずに春雨を調理するので味がしみて美味しいです♡(´˘`๑)
⚠️QCを使っています
★材料
(2人分)
春雨
30g
きゅうり
1本
ハム
2枚
にんじん
1/4本
卵
1個
ごま
適量
醤油
大さじ3
酢
小さじ2
砂糖
小さじ2
ごま油
小さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
中フライパンにエサンテオイルをしき、薄焼き卵を作る
2.
薄焼き卵とその他の材料全てを千切りにする
3.
①で使った中フライパンに全ての材料と調味料を入れて、蓋をして加熱する(火加減6)
4.
蓋がカタカタいってきたら、ひと混ぜしてスイッチオフ(このまま5分くらい置きます)
5.
春雨に水分が入っていい感じになったら完成!
ちょっと酸っぱめなので、甘めが好きな方はお砂糖足しても良いと思います!