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あっさりお塩で味つけた「ごぼうの塩きんぴら」。 豚バラ肉を入れてちょっとボリューム感を出しました。 豚のうま味も加わっておいしい。 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにぴったり。 材料(2人分) ごぼう・・・ 1本 豚バラ薄切り肉・・・ 50g(2枚) ねぎ・・・ 1/2本 赤唐辛子・・・ 1本 ごま油・・・ 大さじ1 (A)酒・・・ 大さじ1 (A)砂糖・・・ 小さじ1 (A)塩・・・ ......
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