今日の晩御飯は、 ◆いとよりの煮付け◆ ** 材料 ** いとより 4尾 ナス 1本 しめじ 50g 生姜(薄切り) ◎水 350ml ◎酒 150ml ◎砂糖 大4 ◎みりん 大3 ◎醤油 大4 ** 作り方 ** 1.魚のウロコと内臓を取り、キレイに洗って水気を拭き取る 2.フライパンに◎と薄切りにした生姜を入れ、煮立たせる 3.煮立ったら魚とナス・しめじを入れて、落し蓋をして煮る
...
-
-
アトピーの娘の為、
和食中心の食卓を囲んでいます。
飽きずに楽しく食べられるよう、
レパートリーを増やしたい!!