2011.11.15 今日の一皿「青菜と柿の豆乳ヨーグルト白和え」レシピあり

0

おいしそう！

毎日食べている豆乳ヨーグルト。味がほぼ豆腐、なめらかで何にでも合いそうなので、料理やお菓子にいろいろと使えそうだと思っていました。というわけで、記念すべき豆乳ヨーグルトレシピ第一弾は、「白和え」です。旬の柿と合わせてみました。胡麻たっぷりで美味し～。■材料ヨーグルト大さじ1豆乳 100ml白だし大さじ1（薄口醤油なら小さじ1～3でお好み）砂糖小さじ1白胡麻大さじ3（面倒なら......