フルーツケーキ

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おいしそう！

５日くらい前に焼いて、寝かせておいたフルーツケーキ。スリムパウンドで２本焼きしました。同じ状態で、生地量も同じになるようにして焼いたのに、膨らみ方が違うのは、やっぱり焼く時のオーブン庫内の位置が関係あるのかなぁ…？１本はプレゼントする予定なので、膨らみが悪い方をカットしてみました。これはこれでラム酒が馴染んでおいしいけ・・・ ...