冬瓜と打ち豆の煮物

冬瓜と打ち豆の煮物
  1. おいしそう！

挑戦笑。   子どもの頃、よく台所の手伝いをさせられた。 淡竹の皮むき。 干し鱈を手で細かく裂く。 面取り、笹がきの練習。   ペルシャ 絨毯じゃないけど笑、子どもの小さな手や細い指の方が、上手くできる作業もある。   最たるものが打ち豆作り笑。   台所の床に新聞紙と座布団を敷いて。 漬物石とちっちゃなオモチャの木槌。 ワタシ用の作業台。   丸くて、一部分だけシワが寄った大豆を１つずつ、石の上......