自家製酵母パンのパン種育て 9日目 レシピあり

自家製酵母パンのパン種育て 9日目
  1. おいしそう!

フェリシモの「めざせ! 酵母マイスター! 自家製酵母でパンづくりを楽しむ スローベイキングワークショップ」の第1回、「なんとかなるナン」の酵母育て9日目です。 昨日から第2段階、パン種の工程に入り、小麦粉とエキスを混ぜて1日常温で置いた種ちゃん。 24時間......

YUMIZOさん

YUMIZOさん

食べるの大好き、作るの大好きです。 パン、ケーキ、グルテンフリー、チャヤマクロビオスティックスイーツの料理教室、「15-Kitchen(いちごキッチン)」を主宰しています。