鶏ひき肉も玉子も引き立て役だ。ごぼうが主役のザ、ごぼう丼。レシピあり

ザ、ごぼう丼太くて柔らかいごぼうが最適のザ、ごぼう丼。ごぼうの善し悪しがはっきりとわかる料理です。できるだけ良いごぼうをつかってがっつりと食べたい一品です。材料ごぼう約１００ｇ鶏ミンチ６０ｇ玉子（Ｍ寸）２ヶ合わせ調味料水１５０ｃｃ本だしぱらり醤油大さじ２みりん大さじ２砂糖小さじ......

主夫になりたい料理人のあきはです。仕事で料理人やってますが、大切な人に作る料理をより美味しく作るために、本業の料理やってます。作った料理が家族に喜んでもらえるのが、１番幸せです！！

あきはさん