カツオの漬け茶

カツオの漬け茶
  1. おいしそう!

カツオのお刺身をささーっと漬けにしてお茶漬けに。 薬味のさわやかさと簡単おだしでさらさら食べてください♪ 面倒なのは薬味の千切りだけです(笑) <材 料> 3~4人前  カツオの刺身 1さく A 酒 ・・・大さじ2 A みりん・・・大さじ4 A しょうゆ・・・大さじ2 B 水・・・400cc B 麺つゆ(二倍濃縮)・・・30~50cc  大葉・・・10枚  みょうが・・・お好みで ......