モモのコンポート

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おいしそう！

白桃のおいしい季節になってきました。モモのコンポートを作って冷やしていただいてみてはどうでしょうか？モモが漬かっている液にゼラチンを加えると白ワインのジュレに変身。１手間で2度おいしいレシピです♪ 白桃・・・2個白ワイン・・・100cc 水・・・100cc グラニュー糖・・・30～50g（お好みで） ①鍋に湯を沸かしモモを熱湯にくぐらし、すぐに冷水にとって皮をむく。（湯むき）　種を......