レシピブログ
プーリア風トマトソースと自家製サルシッシャパスタ 美味しくて簡単なので、レシピを書きます。 ちなみに、プーリアは地名。私のイタリアンの先生たちはプーリアのお料理学校に留学していて、プーリア風のトマトソースも以前習いました。 プーリア風トマトソースは、普通のトマトソースと違って、みじん切りしたたっぷりの香味野菜をじっくりと炒めてトマトソースと煮込んで作る甘さや旨味たっぷり、食べ応えもあるトマ......
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