レシピブログ
春夏の気温の高い間はパン焼きをしないんです。 私の持っているホームベーカリーは、その気温の高い間、どうもパンの発酵がうまくいかないので。 先週あたりから、やっと涼しくなってきたので、この秋冬、初のパンを焼きました。 大体いつも焼くパンは同じです。 レモンかゆずの皮+シードミックス。これが自分の一番好きな組み合わせだから。 今回は、ちょっと具を少なめで焼きました。 最近、とてもお気に入りの粉が「ロ......
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