玄米酵素ごはんにチャレンジ！とその作り方などレシピあり

2

おいしそう！

キムタクや吉瀬美智子、水川あさみもハマっておすすめしているという「酵素ごはん」やってみました。もちもちして美味しいです。酵素とか発酵とかいいますが、そういう発酵的なクセは感じません。赤飯のすごい小豆風味が強い感じ。これはこれでアリかなという感じです。酵素ご飯とは、玄米と塩、小豆を炊飯し、3日保温し続けて酵素の働きを活発化させて作ります。メタボ予防、便秘解消、栄養的にパーフェクトとかなんとか。......