ブルボンバニラの産地レユニオン島流の香りの楽しみ方｜バニラシュガー＆エキストラクト

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おいしそう！

先日までフランスの海外県レユニオン島に行っていました。レユニオンはブルボンバニラの生産で有名なところ。最近はバニラの値段が高騰しているそうですが、ラッキーなことにこんなにいただいてきました！今日はレユニオンのバニラのお話と、お菓子にバニラビーンズを贅沢に使う以外の長持ちして気軽に楽しめるバニラの使い方をご紹介します！レユニオンのバニラバニラビーンズが使われているコンビニ......

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: keiraさん

仏人夫と娘と一緒にカナダ在住作るのはフランスの家庭料理や海外サイトを参考にした料理が多いです。時々肉なしのベジタリアン・ヴィーガンレシピも書いてます。ベジタリアン料理を作るときのこだわりは「肉好きの方でもしっかり満足できる」こと。家族の夢・子育て・異文化などについても書いています。ぜひブログにも一度遊びに来てください♪ http://www.keira-p101.com/