寺田本家さんの「酒粕」を購入したので
早速、粕汁を作りました。
っと、その前にちょっと一口がぶり。
く〜、やっぱりお味が生きてる!!って感じ
これは、大切にお料理せねば
「酒粕汁」二人分
・大根・人参・ゴボウ・蓮根 各5cm程度
・だし汁 2カップ ・酒粕 50g ・醤油 小さじ1 ・七味唐辛子 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
? 野菜は全て1センチ程度に乱切り
? 鍋にごま油を熱し、ゴボウを炒......
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夫婦二人でのんびり過ごしています。
幸せな日々・美味しい食をドンドン紹介していけたらなと思います♪