ほんのり☆大人味ゴーヤージャム♪

ほんのり☆大人味ゴーヤージャム♪
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

まっ黄色に熟したゴーヤーが甘いジャムに変身♪
ちょっとホロ苦いマーマレードジャムのようなお味なのです

★材料

(5人以上分)

  • 完熟ゴーヤー　

    140グラム（種とワタを除いて）

  • 羅漢果

    50g

  • レモン汁

    小さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ゴーヤーを縦に切り、中の種とワタをスプーンですくい取り除く。


  2. 2.

    鍋に全ての材料を入れ、弱火でコトコト約15分煮て出来上がり～♪

★ワンポイントアドバイス

羅漢果の代わりに、三温糖や黒糖でも美味しいですよ♪

ひろさん

ひろさん

夫婦二人でのんびり過ごしています。 幸せな日々・美味しい食をドンドン紹介していけたらなと思います♪