★材料

• 完熟ゴーヤー　

  140グラム（種とワタを除いて）

• 羅漢果

  50g

• レモン汁

  小さじ１

★作り方

1. 1.

   ゴーヤーを縦に切り、中の種とワタをスプーンですくい取り除く。
   
   
   

2. 2.

   鍋に全ての材料を入れ、弱火でコトコト約15分煮て出来上がり～♪
   
   

★ワンポイントアドバイス

羅漢果の代わりに、三温糖や黒糖でも美味しいですよ♪