ドライフルーツの甘味で美味しく出来上がるコンポートです♪
★材料
(5人以上分)
梨
2~3個
お好みのドライフルーツ
1カップ
クローブ
5粒
リンゴジュース
1カップ
塩
少々
★作り方
(15~30分)
1.
梨は一口大にカット。
2.
鍋に梨とリンゴジュース・クローブ ・塩を加え中火で5分煮る。
3.
火を止め、残りのドライフルーツを加えざっと混ぜ合わせそのまま冷まして出来上がり~♪
今回ドライフルーツは、プルーン・デーツ・クランベリーを使用しました♪
コンポートで残った甘い汁は紅茶に注ぐと美味しいですよ~(^_-)