バナナがあっという間にヘルシームースに大変身。
そのまま食べても、トーストやクラッカーに乗せても美味しいです。
★材料
(3人分)
バナナ
1本
カッテージチーズ
100g
メープルシロップ
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
ココア
適量
★作り方
(5~15分)
1.
バナナを薄く輪切りにし、輪切りのバナナ(トッピング用に2~3個残し)ココア以外の材料を全てフードプロセッサーでしっかり撹拌。
2.
器に1を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
3.
頂く直前にココアを振りかけ、トッピングにスライスしたバナナをのせて完成。
バナナは、完熟を使うと、甘さがより一層引き立ちます。
カッテージチーズの粒つぶ感が以外とバナナの食感と合って美味しかった。