ちもとの竹露レシピあり

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おいしそう！

お料理に初参加してくれたSawakoがご挨拶に、と持ってきてくれた都立大学“御菓子所ちもと”の「竹露」夏に嬉しいデザート、水ようかん☆ それが竹籠の中に、更に竹筒に入って涼しげな見た目とすがすがしい香りで一層引き立てます♪ 笹の葉を取り、竹筒の後ろをピンで押し込み、空気穴をあけるとプニュッと水ようかんが出てきます☆ 一口食べると、甘みがちょうどよいサラリとした・・・ ...