レシピブログ
今日の夜ごはんは鶏もも肉を使ったチキンカツがメイン。 お野菜惣菜と共にいただきました。 -豆もやしとほうれん草のサラダ -いんげんと豚ひき肉のくたくた煮 -さつま芋の甘煮 -チキンカツ、ルッコラ添え チキンカツはちょっぴりイタリアン風。 1.まずは鶏もも肉の筋切りと余分な脂をのぞいて塩胡椒 2.鶏肉を身の部分から観音開きにして、その間に大葉じそをたっぷり挟んでまた閉じま・・......
チキンカツとポテサラ
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