レシピブログ
今日の晩御飯。 急に天ぷら気分になり、旬の野菜を使った天麩羅に。 実家から贈られてきた秋刀魚の干物と共に定食屋さんな夜ご飯です。 -きゅうりとワカメの酢の物 -秋刀魚の干物 いつもの“浜口商店”の干物。 秋刀魚は今が旬だから、身厚の鯵と一緒に、この時期届くのが楽しみの一つ♪ とにかく捕れたて作り立てなので、フレッシュな味わいというのに 天日に干した旨味がプラスさ・・・ ...
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