キャロットケーキレシピあり

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おいしそう！

お菓子作りには縁遠い私も、大好物で簡単なスイーツはたまに作りたくなります☆ 今日は「川上農園」さんの無農薬にんじんがたくさんあったので、アメリカを思い出す懐かしのキャロットケーキ♪ 今回はパウンドケーキ型とクグロフ型をドドンと2個分。＜材料＞ニンジン２５０ｇ、小麦粉２５０ｇ、ＢＰ小さじ１、重曹小さじ２、塩小さじ1/4、卵3個、砂糖１５０ｇ、サラダ油２００・・・ ...